Job Details

Chef de Partie

Cercasi Chef di Partita

Ristorante La Corte Del Noce a Villa d'Adda (Bg) Facilmente raggiungibile dalle province di Bergamo, Lecco, e Monza Brianza

Condizioni:

Contratto: Tempo Indeterminato (CCNL Turismo, inquadramento Livello in base all'esperienza).

Stipendio: 1.900€ - 2100 € NETTI al mese (+ 13ª e 14ª mensilità + Tfr separate).

Riposo: Lunedì fisso + un turno libero

Alloggio.

Retribuzione: €1.900,00 - €2.100,00 al mese

Benefit:

• Alloggio
• Spese di alloggio

Esperienza:

• Cuoco: 3 anni (Obbligatorio)
• Chef de partie: 1 anno (Obbligatorio)

Lingua:

• Italiano (Obbligatorio)

Possibilità di alloggio.

Vitto, sconti su pranzi/cene o acquisto di vino, parcheggio auto

Department: F&B kitchen

Cosa farai: Gestione in totale autonomia della linea, preparazione e servizio delle comande, Requisiti: Esperienza di almeno 1 anno come Chef de Partie o due anni di Commis

Language required: Italian.

Un luogo senza tempo La loggia in arenaria, le travi a vista e il grande camino della sala principale regalano agli ospiti emozioni ed atmosfere di un' epoca passata. Nella bella stagione, un piccolo cortile fa da cornice a romantiche cene a lume di candela. In un'oasi di pace, tra il verde lussureggiante delle colline bergamasche e l'affascinante scenario del Parco dell'Adda, sorge un antico casolare del 1400, dimora oggi del Ristorante La Corte del Noce. Dal 1983, alla guida del Ristorante lo Chef Graziano Foresti e la moglie Mina Putelli che, con passione, si dedicano alle esigenze dei propri clienti, per offrire loro una memorabile esperienza culinaria. La grande attenzione nell'acquisto di materie prime di qualità e nel rispetto delle tradizioni ha dato vita ad una cucina classica che sa però stupire con inediti e moderni accostamenti; una cucina curata che sfrutta quel che di meglio la natura offre nella sua stagionalità, spaziando dall'orto al mare con naturale piacevolezza, per far scoprire nuovi sapori e soddisfare ogni palato. Dove sentirsi a casa